Pfundstopf

Rezept für Pfundstopf

Alles in kleine Würfel schneiden , der Reihe nach (wie aufgeschrieben) in einen gefetteten Bräter einschichten. Den Bräter nicht abdecken - 1 St,e ohne Deckel bei 180°C im Backofen schmoren lassen. Dann die Zigeunersoße darüber geben , abdecken. Eine weitere St,e im Backofen lassen. Zum Schluss die Jägersoße in die Sahne einrühren , darunter rühren.

Beilagentipp: Weißbrot, Nudeln, Salat.

Zutaten

1gr. Dose/n	Tomate(n)
500g	Rindfleisch, gewürfelt
500g	Schweinefleisch, gewürfelt
500g	Dörrfleisch, gewürfelt
500g	Fleischwurst
500g	Paprikaschote(n), 500 g Zwiebeln
500g	Hackfleisch, gemischt
1Glas	Sauce (Zigeunersauce, 500 ml)
2Pck.	Sauce (Jägersauce)
1Becher	Sahne
	Fett, für den Bräter

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