Leichter Reissalat

Rezept für Leichter Reissalat

Reis kochen. Zwiebel in kleine Stücke schneiden, zusammen mit den Pilzen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten , mit Salz , Pfeffer würzen. Mandarinen, Spargel , Thunfisch abgießen. Spargel in ca. 2-cm-große Stücke schneiden , Thunfisch zerpflücken. 2-3 Gurken in Scheiben schneiden , die gesamten Zutaten mit dem Reis mischen. Mit Miracel Whip , etwas Gurkenwasser abschmecken.

Zutaten

1Beutel	Reis
1	Zwiebel(n)
1Glas	Champignons
1Dose	Mandarine(n)
1Glas	Spargel
1kl. Glas	Gurke(n)
1Dose	Thunfisch
3EL	Miracel Whip
etwas	Gurkenflüssigkeit

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