Butter - Biskuit - Waffeln

Rezept für Butter - Biskuit - Waffeln

Die Eier schaumig rühren. Zucker, Zitronenschale , Saft der Zitrone dazugeben. Butter zerlassen , unterschlagen. Mehl , Speisestärke mischen, sieben , unterrühren. Dabei Milch dazugeben.
Waffeln im Waffeleisen backen, nach Belieben anschließend mit Puderzucker bestreuen. Schmecken auch lecker ohne Puderzucker.

Zutaten

4	Ei(er) (Raumtemperatur)
200g	Zucker
1	Zitrone(n)
1Prise	Salz
250g	Butter
250g	Mehl
100g	Speisestärke
250ml	Milch
	Puderzucker zum Bestreuen

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