Waffeln mit Kakao

Rezept für Waffeln mit Kakao

Die Butter sollte weich sein, ich schmelze sie vorher. Alle Zutaten in eine Schüssel geben , gut miteinander zu einem weichen Teig verarbeiten. Mit einer kleinen Suppenkelle portionsweise in ein vor geheiztes , gefettetes Waffeleisen füllen , backen. Ich backe meine Waffeln immer auf der Stufe 4-5 (höchste Stufe), dann werden sie schön knusprig.
Dazu passen heiße Kirschen, Sahne oder auch eine Kugel Eis.

Zutaten

500g	Mehl
5	Ei(er)
250g	Butter
100g	Zucker, braun
2Pck.	Vanillezucker
½Pck.	Backpulver
250ml	Milch
25g	Kakaopulver
	Fett für das Waffeleisen

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