Schokoladentorte aus der Mikrowelle

Rezept für Schokoladentorte aus der Mikrowelle

Für den Teig Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao , Backpulver zusammen mit dem Handrührer schaumig rühren. Dann den Teig in eine gefettete Form geben. Bitte unbedingt drauf achten, dass die Form hoch genug ist, denn der Teig geht 3-fach auf.
Jetzt 7,5-9,5 Minuten auf Garen stellen , vor 7,5 Minuten nicht unterbrechen. Wenn der Kuchen soweit ist, die feuchte Stelle etwas bemehlen , stürzen. Nach dem Erkalten einmal in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Für die Füllung Gelee, Rum , Wasser mischen, auf die untere Platte streichen , das obere Stück wieder aufsetzen.
Jetzt noch die Glasur 0,5-1 Minute in der Mikrowelle erhitzen , über die Torte gießen.
Auskühlen lassen.

Zutaten

100g	Butter
125g	Zucker
4	Ei(er)
125g	Mehl
40g	Kakaopulver
1EL	Backpulver
½Glas	Gelee, sauer
2EL	Rum oder Arrak
5EL	Wasser
150g	Kuchenglasur (Schokoladenglasur)

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