HomeSalat Mexicorn
Rezept für Salat Mexicorn
Kartoffeln pellen, Champingnons putzen , Tomaten waschen. Alles in Würfel schneiden. Den Mais im Sieb abtropfen lassen. Alle Zutaten unter die Marinade mischen , den Salat etwa 1 St,e durchziehen lassen. Evt. nachwürzen , mit etwas Schnittlauch verzieren.
Zutaten
| 4EL | Essig (Kräuteressig) |
| 1TL | Senf |
| Zucker | |
| 4EL | Öl |
| 250g | Pellkartoffeln |
| 250g | Champignons, frisch |
| 400g | Tomate(n), frisch |
| 1Dose | Mais (Gemüsemais, Abtropfgewicht 285 g) |
| Salz und Pfeffer | |
| Worcestersauce | |
| evtl. | Schnittlauch |
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