Huhn - Quesadilla
(Mexikanischer Toast)
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch auf dem Tortillafladen verteilen , dünn mit Käse , Frühlingszwiebeln bestreuen. Die zweite Tortilla darüber geben , weitere 2 Minuten backen.
Tortilla vorsichtig wenden , von der anderen Seite weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist , die Quesadilla durch , durch heiß ist.
Aus der Pfanne nehmen, in Stücke (wie eine Torte) schneiden, mit etwas Sauerrahm, mit Paprikapulver bestreut servieren
Zutaten
2 | Tortilla/s |
80ml | Sauce (Tacosauce) |
150g | Hähnchen zum Grillen, kleingeschnitten |
200g | Käse (Cheddar), gerieben |
2 | Frühlingszwiebel(n) |
Sauerrahm | |
Paprikapulver, nach Geschmack |