Huhn - Quesadilla
(Mexikanischer Toast)
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch auf dem Tortillafladen verteilen , dünn mit Käse , Frühlingszwiebeln bestreuen. Die zweite Tortilla darüber geben , weitere 2 Minuten backen.
Tortilla vorsichtig wenden , von der anderen Seite weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist , die Quesadilla durch , durch heiß ist.
Aus der Pfanne nehmen, in Stücke (wie eine Torte) schneiden, mit etwas Sauerrahm, mit Paprikapulver bestreut servieren
Zutaten
| 2 | Tortilla/s |
| 80ml | Sauce (Tacosauce) |
| 150g | Hähnchen zum Grillen, kleingeschnitten |
| 200g | Käse (Cheddar), gerieben |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| Sauerrahm | |
| Paprikapulver, nach Geschmack |

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