Rezept für Kastanien - Konfitüre
Kastanien kreuzweise einschneiden , mit Wasser bedeckt 30 Minuten kochen lassen. Abgießen , Schale , helle Haut entfernen. Kastanien pürieren. Zucker mit dem Wasser aufkochen lassen, pürierte Kastanien , Vanillemark dazugeben , 20 Minuten unter Rühren kochen lassen. Heiß in Gläser füllen , verschließen.
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