Zwiebelfrischkäse

Ideal als Brotaufstrich, zum Grillen, Fondue etc.

Rote Zwiebel klein würfeln , mit dem Frischkäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Schnittlauch würzen, abschmecken , evt. mit etwas Milch glatt rühren. Abgedeckt im Kühlschrank ein paar St,en kalt stellen, am Besten über Nacht.

Tipp: Mit etwas mehr Milch wird es ein toller Dip.

Zutaten

400g	Doppelrahmfrischkäse
1m.-große	Zwiebel(n), rot
	Salz und Pfeffer, schwarz
	Schnittlauch
evtl.	Milch

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