Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Zucchini - Mandel - Kuchen

Zucchini - Mandel - Kuchen

Rezept für Zucchini - Mandel - Kuchen

Die Zucchini raspeln. Die Butter schaumig schlagen. Zucker , Eier unter die Butter rühren. Backpulver, Mehl, Stärkemehl, Vanillinzucker, Mandeln, Zimt , Salz dazugeben. Zum Schluss kommen noch die geraspelten Zucchini dazu. Dann bei 175°C ca. 90 Minuten backen. Anschließend mit Schokoguss verfeinern.

Zutaten

400gZucchini
125gButter, weich
300gZucker
3Ei(er)
300gMehl
½TLBackpulver
500gMandel(n), gemahlen
1TLZimt
Salz
Kuchenglasur (Schokoguss)

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