Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Meerrettich - Suppe mit Schnittlauch

Meerrettich - Suppe mit Schnittlauch

Rezept für Meerrettich - Suppe mit Schnittlauch

Bouillon in einem Topf aufkochen. Den Doppelrahm , die Butter beigeben, nochmals aufkochen , zusammen mit dem Meerrettich im Mixer aufschlagen. Mit etwas Aceto Balsamico sowie einer Prise Meersalz abschmecken.

Zutaten

500mlRinderbrühe, kräftig
200mlRahm (Doppelrahm)
60gButter
60gMeerrettich, frisch gerieben
1TLBalsamico
1PriseMeersalz
½BundSchnittlauch, fein geschnitten

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