Tagliatelle mit Steinpilzen

Rezept für Tagliatelle mit Steinpilzen

Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel , Tomate würfeln. Oliven , Rosmarin hacken. Öl erhitzen, Zwiebel, Pilze , Rosmarin darin anbraten. Mit Brühe, Wein, Zitronensaft , -schale ablöschen , 10 Minuten dünsten. Tomate , Oliven zugeben, weitere 3 Minuten schmoren. Würzen.
Nudeln in Salzwasser garen. Schinken klein schneiden. Nudeln mit der Sauce , dem Schinken anrichten.

Zutaten

50g	Steinpilze
1	Zwiebel(n)
1	Tomate(n)
2EL	Oliven
	Rosmarin
1EL	Olivenöl
200ml	Brühe
2EL	Wein, weiß
1	Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale
	Salz und Pfeffer
125g	Nudeln (Tagliatelle)
50g	Parmaschinken

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net