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Bombaypotatoes

die exotische Alternative zu Bratkartoffeln

Kartoffeln schälen , in dünne (ca. 2mm) Scheiben schneiden.
Mit Öl in einer Pfanne braten, bis sie je nach Wunsch weich gegart oder knusprig geröstet sind.
Während die Kartoffeln garen, mit Salz, Kurkuma , Chilipulver nach Belieben würzen. Abschmecken nicht vergessen!
Die Kartoffeln öfter wenden, damit sie eine gleichmäßige Farbe erhalten , nicht verkleben.

Zutaten

2großeKartoffeln
Salz
Kurkuma, (Gelbwurz) gemahlen
Chilipulver
Öl

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