Spinatnudeln mit Schinken

Rezept für Spinatnudeln mit Schinken

Zuerst die Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen den Spinat in etwas Butter dünsten , mit Salz, Pfeffer ,, je nach Geschmack, mit etwas Curry , Paprika würzen. Den rohen Schinken in fingerdicke Streifen schneiden. Die Nudeln, den Spinat , den rohen Schinken mischen , den Schmand unterheben. Nun noch mit Salz, Pfeffer, Curry , Paprika abschmecken.

Zutaten

500g	Bandnudeln
400g	Blattspinat, tiefgefroren oder frisch
250g	Schinken, roh
1Becher	Schmand
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Paprikapulver
	Butter

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