Israelischer Salat

Rezept für Israelischer Salat

Tomatenwürfel, Gurkenwürfel, Paprikawürfel , gehackte Zwiebel mit der Petersilie in eine Schüssel geben , mischen. Mit Olivenöl , Zitronensaft beträufeln, nach Geschmack salzen , pfeffern , erneut mischen. Mit frischer Minze garniert servieren.

Zutaten

2große	Tomate(n), reif, in kleine Würfel geschnitten
1	Salatgurke(n), geschält und gewürfelt
1	Paprikaschote(n), grün, entkernt und gewürfelt
1	Zwiebel(n), gehackt
4EL	Petersilie, frisch, gehackt
3EL	Olivenöl
1	Zitrone(n), den Saft davon
	Salz und Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
	Minze, einige Blättchen, frisch, zum Garnieren

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