Überbackene Baguettes mit Frischkäse

Rezept für Überbackene Baguettes mit Frischkäse

Den Frischkäse in eine Rührschüssel geben. Die Butter , das Ei zufügen, mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse verrühren. Den Schinken in schmale Streifen schneiden, die Tomaten waschen , in kleine Würfel schneiden. Die Sardellenfilets fein hacken, Knoblauch durch die Presse drücken.
Alle Zutaten mit der Frischkäsemasse vermischen , mit dem Oregano würzen. Das Baguette längs halbieren, in 8 gleichgroße Stücke schneiden, die Käsemasse auf die Brotstücke streichen , im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten bei 180°C überbacken.
Schmeckt sehr lecker zu einem Glas Wein.

Zutaten

3Becher	Frischkäse mit französischen Kräutern
2EL	Butter, weich
1	Ei(er)
150g	Schinken, gekocht
100g	Tomate(n)
2	Sardellenfilet(s)
1Zehe/n	Knoblauch
1TL	Oregano, getrocknet
1	Baguette

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