HomeAufgerollter Kuchen
Torta arrollada
Eier , Milch hinzufügen , zu einem Knetteig binden. Teig zu einem Rechteck von ca. 1/2 cm Dicke ausrollen, mit Marmelade oder Pflaumenmus bestreichen, mit gehackten Nüssen nach Wahl belegen , locker aufrollen.
Eine beliebige Backform (Kasten, Ringform) fetten, mit gehackten Nüssen ausstreuen , die Rolle einlegen.
Bei mittlerer Temperatur (175°C) im Ofen etwa 1 1/4 bis 1 1/2 St,en backen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 550g | Mehl |
| ½TL | Salz |
| 5EL | Zucker |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 8EL | Milch, kalte |
| Marmelade oder Pflaumenmus | |
| 100g | Nüsse, gehackte, beliebige |
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