Lecker - Schmecker - Nudelsalat

Rezept für Lecker - Schmecker - Nudelsalat

Die Nudeln gar kochen , abschrecken. Den Schinken in kleine Streifen schneiden , in die Salatschüssel geben. Den Käse zufügen , schon mal vermengen. Radieschen in feine Scheiben schneiden , in die Schüssel geben. Die Gurke schälen , in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem klein gehackten Schnittlauch zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben , alles vermengen.
Für die Sauce Miracle Whip mit dem Joghurt , dem Essig gut verrühren, salzen , pfeffern. Nun das Öl in die Sauce einrühren. Die Nudeln mit den anderen Zutaten vermischen , mit der Sauce begießen. Alles noch mal gut vermengen. Den Nudelsalat ca. 5 St,en vorher zubereiten, so kann der Salat gut durchziehen.
Vor dem Servieren noch mal abschmecken , evt. nochmals nachwürzen.

Zutaten

150g	Nudeln (Spiralnudeln)
150g	Penne
200g	Schinken (Hinterkochschinken)
200g	Käse (Gouda), gerieben
1Bund	Radieschen
1	Salatgurke(n)
1Bund	Schnittlauch
4EL	Miracel Whip
1Becher	Natur-Joghurt
4EL	Essig (Weißweinessig)
3EL	Öl (Sonnenblumenöl)
	Salz
	Pfeffer

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