Bananentorte

Rezept für Bananentorte

Die 4 Eigelb , das Päckchen (250 gr.) Puderzucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten gut mit der Masse verrühren. Den Eischnee unterheben. Den Boden bei 175 Grad ca. 55 Minuten backen. Danach erkalten lassen , einmal durchschneiden.
Aus Vanillepudding, Milch , Butter eine Buttercreme herstellen. Dazu alles erwärmen!
Um den Boden einen Tortenring legen. Die Buttercreme auf den untersten Boden geben , mit den Banananscheiben belegen. Danach den oberen Boden darauf geben. Zum Schluss mit der Kuvertüre überziehen , mit den Geleebananen verzieren.

Zutaten

4	Eigelb
1Pkt.	Puderzucker
250g	Nüsse, gemahlene
3EL	Mehl
1Pck.	Backpulver
4	Eiweiß
1Pck.	Puddingpulver, Vanille
½Liter	Milch
250g	Butter
4	Banane(n)
1Pck.	Kuvertüre, halbbitter
12Stück	Konfekt, (Geleebananen)

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