HomeBeschwipstes Karottenpüree
Rezept für Beschwipstes Karottenpüree
In einem kleinen Topf die Butter zerlassen, Rum , Sahne dazugeben , erhitzen, bis es dampft aber nicht kocht. Die Karotten , das Buttergemisch in der Küchenmaschine solange verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht. Falls nötig, noch etwas Sahne dazu geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
In eine feuerfeste Form geben , 10-15 Minuten in den heißen Ofen stellen.
Zutaten
| 5m.-große | Karotte(n), in Scheiben geschnitten |
| 30g | Butter, zerlassen |
| 30ml | Rum |
| 80ml | Sahne, flüssige |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
mehr...
Empfehlung
