Oma´s Spritzgebäck

Rezept für Oma´s Spritzgebäck

250g Butter, 250g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, 3 Eigelb, 500g Mehl, 2 gestrichene TL Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Dann durch den Fleischwolf mit Plätzchenaufsatz drehen, auf ein Blech legen , 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad backen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
500g	Mehl
2Pck.	Vanillezucker
	Zitrone(n) - Schale, abgerieben
3	Ei(er), davon das Eigelb
2TL, gestr.	Backpulver

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