HomeApfelmuskuchen
Rezept für Apfelmuskuchen
Das Apfelmus mit dem Löffel Zucker erhitzen, das Puddingpulver (angerührt mit etwas Milch) hinzufügen , kräftig aufkochen lassen, dabei immer rühren. Diese Masse auf den vorgebackenen Boden geben.
Den Schmand, Zucker , 4 Eigelbe verrühren , das Eiweiß steif unterheben. Auf die Apfelmusschicht geben , den Kuchen noch einmal ca. 20 Min bei 200°C backen lassen.
Zutaten
| 100g | Margarine |
| 100g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 750g | Apfelmus |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 3Becher | Schmand |
| 4EL | Zucker |
| 4 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 3 | Ei(er), davon das Eiweiß |
mehr...
Empfehlung
