HomeSauerrahmtorte
Rezept für Sauerrahmtorte
Zucker mit Eigelb leicht schaumig schlagen , die saure Sahne oder Schmand unterrühren. Süße Sahne steif schlagen , unterziehen, Eiweiß steif schlagen , vorsichtig unter die Masse heben. Alles auf den Mürbeboden geben , bei vorgeheiztem Ofen auf 175°C gute 75-90 Min backen.
Zutaten
| 1 | Tortenboden aus Mürbeteig |
| 4Becher | saure Sahne oder Schmand |
| 160g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Becher | süße Sahne |
| 4 | Eiweiß |
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