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Kriegssuppe
Die Zwiebeln fein würfeln , den Knoblauch ganz fein hacken. Beides in etwas Öl leicht anbräunen , mit der klaren Brühe ablöschen. Die rohe Kartoffel auf einer feinen Reibe in die kochende Suppe reiben, so dass sie schön sämig wird. Mit weißem Pfeffer abschmecken. Fertig!!
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