Herbstlicher Gugelhupf

Rezept für Herbstlicher Gugelhupf

Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Zitronensaft , -schale schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Speisestärke vermischen, sieben , unterrühren. Mandeln , Schokolade unterziehen. Teig in eine gefettete , bemehlte Gugelhupfform füllen , im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 50 bis 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

Zutaten

250g	Butter
300g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
6	Ei(er)
1	Zitrone(n), Saft & Schale davon
300g	Mehl
100g	Speisestärke
1Pck.	Backpulver, knappes
200g	Mandel(n), gemahlen
5EL	Schokolade, gerieben
	Puderzucker, zum Verzieren

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