Schleckermäulchen
Rezept für Schleckermäulchen
Die TK-Beeren etwa 3 St,en vorher aus dem Eisfach nehmen, in eine Glasschüssel geben , zum Auftauen beiseite stellen.
Kurz vor dem Servieren das in m,gerechte, nicht allzu große Stücke zerkleinerte Baiser auf die Beeren schichten. Das Vanilleeis auf die Baiserstücke geben , mit einem Löffel verstreichen. Sollte das Eis hierfür zu hart sein, muss man es ein paar Minuten eher aus dem Eisfach nehmen , antauen lassen.
Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen , auf das Eis streichen. Mit einem Löffelrücken viele kleine Vertiefungen in die Sahne drücken. Zum Schluss den Eierlikör gitterförmig über die Sahne gießen , mit den Schokoröllchen verzieren.
Ca. 10 Minuten durchziehen lassen , dann servieren (z.B. mit W,erkerzen )