Thunfisch - Lasagne

Rezept für Thunfisch - Lasagne

Den Ofen auf 180° C vorheizen. Die Zwiebel in einem Topf in heißer Butter goldbraun dünsten. Mehl darüber stäuben , unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
Den Topf von der Kochstelle ziehen, die Milch einrühren, Salz , Pfeffer zufügen , nochmals aufkochen. Zuletzt Senf, Worcestersauce, Käse , Thunfisch unter die Sauce mischen , weitere 2 Minuten kochen lassen.
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Zuerst eine Schicht Thunfischmasse hineingeben, Lasagneplatten darüber decken, wieder Thunfischmasse darauf streichen, die Oberfläche zur Dekoration mit einigen Tomatenscheiben belegen. So fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Zuletzt den Parmesan über die Lasagne streuen, mit Tomatenscheiben dekorieren, mit Alufolie abdecken , in den Ofen schieben. Nach 25 Minuten die Folie abnehmen , 15 20 Minuten weiterbacken lassen.
Schmeckt einfach toll , man kann es sehr gut einfrieren!

Zutaten

	Butter, zum Einfetten
175g	Lasagneplatte(n) ( ohne Kochen)
6	Tomate(n), in Scheiben geschnittene
50g	Parmesan, (grob) geriebener
50g	Butter oder Margarine
1	Zwiebel(n), feingeschnitten
50g	Mehl
600ml	Milch
	Salz und Pfeffer, schwarzer (gemahlen)
½TL	Senf
1TL	Worcestersauce
175g	Käse, geriebener
400g	Thunfisch, abgetropfter und fein zerteilter aus der Dose

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