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Johannisbeerlikör

Rezept für Johannisbeerlikör

Johannisbeeren u. Blätter in Flaschen geben. Nach Blieben Kernobstbranntwein dazugeben , 7 - 8 Wochen an der Sonne lagern. Flaschen nur mit Lappen abdecken. Nach dieser Zeit Gewürze beigeben , alles im Rotwein aufkochen.

Zutaten

1kgJohannisbeeren
1LiterSchnaps (Kernobstbranntwein)
10Johannisbeeren - Blätter
1LiterWein, rot
40gOrange(n) - Blüten
10Nelke(n)
1Stange/nZimt
½TLAnis

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