Johannisbeerlikör

Rezept für Johannisbeerlikör

Johannisbeeren u. Blätter in Flaschen geben. Nach Blieben Kernobstbranntwein dazugeben , 7 - 8 Wochen an der Sonne lagern. Flaschen nur mit Lappen abdecken. Nach dieser Zeit Gewürze beigeben , alles im Rotwein aufkochen.

Zutaten

1kg	Johannisbeeren
1Liter	Schnaps (Kernobstbranntwein)
10	Johannisbeeren - Blätter
1Liter	Wein, rot
40g	Orange(n) - Blüten
10	Nelke(n)
1Stange/n	Zimt
½TL	Anis

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