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Feines Zitronengebäck

Rezept für Feines Zitronengebäck

Butter , Zucker schaumig rühren. Zitronensaft dazugeben, zuletzt Mehl , Mandelblättchen unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein vorbereitetes Backblech setzen. Mit Blech in den Backofen schieben , bei 220 C ca. 12 Minuten backen. Plätzchen abkühlen lassen , vorsichtig vom Blech nehmen , die Unterseite mit der aufgelösten Kuvertüre bestreichen.

Zutaten

125gButter
125gZucker
2ELZitronensaft
100gMehl
125gMandel(n) (Blättchen)
100gKuvertüre, zartbitter

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