HomeOfenfleischwurst
Rezept für Ofenfleischwurst
Die Wurst ( bei beiden Sorten gleich) entpellen. Mit einem Messer alle 2 cm eine Kerbe rein schneiden. Äpfel schälen, entkernen , ein dünne Streifen schneiden (Apfelhühner). Den Käse auch in feine Streifen schneiden.
Dann die Kerben mit Senf einstreichen, mit einem Streifen Apfel , einer Scheibe Käse füllen (steht etwas ab). Im Backofen bei ca. 180 Grad so lange backen, bis der Käse gut verlaufen ist.
Lecker Abendbrot in der Sojaversion auch für VegetarierInnen.
