HomePikante Schwedentorte
Smörgasbröd
Füllung 2: Maiskörner auf einem Sieb abtropfen lassen. Zusammen mit dem ½ Apfel , dem gekochten Schinken fein hacken , mit dem Frischkäse zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
6 Scheiben Toast auf einer Platte nebeneinander legen, so dass ein Rechteck entsteht. Mit der 1. Füllung bestreichen. Mit Toastbrot abdecken , mit der 2. Füllung bestreichen. Mit den 6 restlichen Toastbrotscheiben belegen , zugedeckt im Kühlschrank mehrere St,en durchziehen lassen.
Die Torte mit Mayonnaise r,um bestreichen. Salatgurke , Radieschen waschen, beides fein hacken , die Torte damit dekorieren. Weintrauben in Scheiben schneiden , damit die Seiten der Torte verzieren. Mit der Tuben-Mayonnaise die Sockel , die Ränder der Torte garnieren. Mit Dill verzieren.
Zur Dekoration kann man auch dünn geschnittene Käsescheiben (für den Rand) verwenden. Edel verzieren kann man die Torte mit Krabben , Lachsscheiben.
Zutaten
| 18Scheibe/n | Toastbrot |
| 1Dose/n | Champignons, (210 ml) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 150g | Leber - Pastete |
| 4EL | süße Sahne |
| ½Dose/n | Maiskörner, (340 g = 170 g) |
| ½ | Apfel |
| 150g | Schinken, gekochter |
| 1Pkt. | Doppelrahmfrischkäse, (62,5 g) |
| 1Glas | Mayonnaise, (250 ml) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 1Bund | Radieschen |
| 10 | Weintrauben, blaue |
| 1Tube/n | Mayonnaise |
| Dill |
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