Putensandwich

LowFat 30

Die Salatblätter, Sprossen , Gurke waschen , trocken tupfen. Die Gurke in Scheiben schneiden.
Die Paprikaschote putzen, fein würfeln , mit der Milch , dem Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Die Masse mit Pfeffer abschmecken.
Die Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit der Käsemasse bestreichen, mit Salat, Gurke, Putenbrust , Sprossen belegen. Die 2. Hälfte oben auf legen.
Pro Portion: 200 kcal, 20 g KH, 4 g Fett, 18 % Fettkalorien

Zutaten

2Blätter	Salat
2EL	Sprossen
	Salatgurke(n), 2 cm
⅛	Paprikaschote(n), rot
1TL	Milch, 1,5 % Fett
½TL	Meerrettich, Glas
1EL	Frischkäse (Buttermilch-Frischkäse), 8 % Fett
	Pfeffer
1Scheibe/n	Brot (Mehrkornbrot)
2Scheibe/n	Putenbrust, geräuchert

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