Rosenkohl nach Grafschafter Art

Rezept für Rosenkohl nach Grafschafter Art

Rosenkohl putzen , ca. 20 Minuten kochen(nicht ganz gar). Wasser abgießen , den Rosenkohl mit der Gabel oder einem Stampfer zerdrücken. Alles wieder in den Topf geben , das restliche Wasser verdunsten lassen.
Nun Sahne hinzufügen , alles unter rühren erhitzen. Zitrone halbieren , den Saft von einer oder beiden Hälften zufügen.
Butter , Gewürze einstreuen , nochmals gut erhitzen.

Zutaten

1kg	Rosenkohl
1EL	Butter
1Becher	Sahne
1	Zitrone(n) (nach Geschmack)
Prise	Salz
Prise	Cayennepfeffer
Prise	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net