Kartoffelsalat

Rezept für Kartoffelsalat

Kartoffeln in Scheiben, alles andere würfeln. In eine große Schüssel geben. Aus Senf, Schmand, Essig Zucker Salz , Pfeffer ein Dressing bereiten, alles mischen , kurz durchziehen lassen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, gekocht
2	Paprikaschote(n), rot
2	Salatgurke(n)
2	Frühlingszwiebel(n)
4EL	Senf
2Becher	Schmand
8EL	Essig (Kräuteressig)
2EL	Zucker
	Salz und Pfeffer

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