Pikante Käserolle

Rezept für Pikante Käserolle

Schmelzkäse , Butter schaumig rühren, Zwiebeln mit hart gekochten Eiern, Wurst, Kräutern unterheben. Den Schnittkäse in kochendes Wasser (Wasserbad) legen , gut 20 Min. liegen lassen, wenn der Käse weich ist auf ein Kuchenbrett legen , mit dem Nudelholz ausrollen.
Die gemischte Masse darauf verteilen , als Teigrolle zusammen rollen. Für ca. 8 Std. in den Kühlschrank stellen. Am besten schmeckt es auf frischen Brötchen oder Baguettestange.

Zutaten

300g	Käse (z.b. Gouda )
200g	Schmelzkäse, (z.b. Paprika,Tomate, Pfeffer, Sahne, 4x50g)
1kleine	Zwiebel(n)
3	Ei(er)
150g	Butter
200g	Fleischwurst
	Schnittlauch
	Petersilie

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