SABO - Frittierter Gouda mit Knoblauch - Paprika - Dipp
Rezept für SABO - Frittierter Gouda mit Knoblauch - Paprika - Dipp
Goudascheiben für 45 - 50 Minuten ins Tk-Fach tun. Die nächsten vier Zutaten verrühren. Goudascheiben dahinein tauchen , danach wieder 20 Minuten ins Tk-Fach tun. Semmelbrösel , Haselnüsse / Mandeln mischen , Käsescheiben darin wälzen. Käsescheiben in heißem Öl ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Restliche Zutaten verrühren. Käsescheiben mit dem Knoblauch Paprika - Dipp servieren.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Käse (Gouda), á 140g |
| 4EL | Quark, 20% |
| 2EL | Sahne |
| Salz |
| Cayennepfeffer |
| 5EL | Semmelbrösel |
| 200g | Haselnüsse und Mandel, geröstet, grob gehackt |
| Öl, zum Frittieren |
| 200g | Schmand |
| 1EL | Sahne |
| 4EL | Mayonnaise |
| 2Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, geröstet, gewürfelt, a.d.Glas |
| Salz |
| Sirup (Ahornsirup) |
| Cayennepfeffer |
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