Scharfe Ingwersauce

Rezept für Scharfe Ingwersauce

Chilischoten mit Knoblauchzehen , klein geschnittenem Ingwer fein pürieren. Thailändische Sojabohnenpaste, süße Sojasauce, Rohrzucker, Sojasauce zugeben , noch mal kurz durchmixen.
Hält sich im Kühlschrank aufbewahrt etwa 3 Monate.
Passt toll zu Frühlingsrollen, Wan Tans , anderem asiatischem Fingerfood. Auch als Würzsauce für Gemüse- , Fleischgerichte zu verwenden.

Zutaten

12kleine	Chilischote(n), rot (thailändisch)
4Zehe/n	Knoblauch, groß
100g	Ingwer, (geschält gewogen)
1Glas	Sojabohnen - Paste, thailändisch (345ml)
2EL	Sojasauce, süß
3EL	Rohrzucker
4EL	Sojasauce

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net