Schnitzelpfanne I

Rezept für Schnitzelpfanne I

Fleisch würzen. Knoblauchzehen fein hacken. Zwiebeln in Ringe hobeln, Champignons in Scheiben schneiden. Schnitzel auf ein geöltes Blech legen. Hackfleisch mit dem Knoblauch vermischen, auf die Schnitzel streichen. Zwiebelringe , Champignons darauf geben , mit der Sahne übergießen. Bei 220°C-250°C 1 Std. backen. Kurz vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen , leicht zerlaufen lassen. Dazu gibt es Weißbrot , Salate.

Zutaten

1kg	Hackfleisch
10	Schweineschnitzel
	Salz und Pfeffer
4Zehe/n	Knoblauch
10	Zwiebel(n)
2Dose/n	Champignons
1Becher	süße Sahne
400g	Käse (Gouda), gerieben
	Paprikapulver

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