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Sesamkekse
Mehl, Zucker, Vanillezucker , Hirschhornsalz mischen, Margarine dazugeben das Ei verquirlen, die Hälfte davon zum Teig geben, Teig rasch kneten, halbe St,e kühl stellen, Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen , auf ein gefettetes Blech legen. Mit dem restlichen Ei bestreichen , mit Sesam bestreuen. Plätzchen bei 175 Grad 10 Minuten backen.
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