HomeEis - Muffins mit Kirschen
Rezept für Eis - Muffins mit Kirschen
Eigelb , Puderzucker schaumig schlagen, Joghurt unterrühren. Sahne , Vanillezucker steif schlagen , unter die Joghurtmasse heben. Kirschen abtropfen lassen , vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinbleches legen , die Joghurtcreme darin verteilen. Im Gefrierfach ca. 4 St,en gefrieren lassen.
Zutaten
| 250g | Kirschen (Sauerkirschen) |
| 2EL | Zucker |
| 3EL | Likör (Kirschlikör) |
| 2 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 150g | Puderzucker |
| 450g | Joghurt (Vollmilch) |
| 250g | Schlagsahne |
| 1Pck. | Vanillezucker |
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