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SABO - Schokoladenbällchen
Rezept für SABO - Schokoladenbällchen
Eigelbe, Butter , Frischkäse cremig rühren. Nougatschokolade , Zartbitterschokolade mit der Sahne auf schwacher Hitze schmelzen , abkühlen lassen. Schokoladenmasse , Buttercreme verrühren. Mehl, Mandeln, Salz , Vanille unterheben. Eiweiß steif rühren , ebenfalls unterheben. Kleine Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen , bei 200 Grad ca. 14 Minuten backen.
Zutaten
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