HomeQuarkstollen für Weihnachten
Rezept für Quarkstollen für Weihnachten
Mehl mit dem Backpulver vermischen , unterheben. Quark , Zitronenaroma darunter geben. Teig aus der Schüssel nehmen , restliche Zutaten darunter kneten.
Eine Stollenform einfetten , mit Semmelbrösel einstreuen. Den Teig gut durchgeknetet in die Stollenform geben.
Bei 190°C ca. 60 bis 70 min backen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 500g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 500g | Quark |
| Aroma, Zitrone | |
| 200g | Rosinen |
| 125g | Mandel(n), fein gehackt |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 2EL | Rum, (oder Rumaroma) |
| 1Pck. | Orangeat, klein gehackt |
| 1Pck. | Zitronat, klein gehackt |
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