HomeKirschkuchen mit Roggenmehl
Rezept für Kirschkuchen mit Roggenmehl
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Die abgetropften Kirschen (Saft auffangen!) auf den Teig geben.
Bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen
Kirschsaft (1/2 Liter) , evtl. Likör mit der Speisestärke binden. Die Grütze auf den gebackenen Kuchen streichen.
Zutaten
| 250g | Fett |
| 300g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| Milch | |
| 250g | Mehl (Roggenmehl) |
| 50g | Mehl (Weizenmehl, Typ 405) |
| 3TL | Backpulver |
| 200g | Nüsse, gemahlen |
| 3TL | Kakaopulver |
| 2Gläser | Kirschen (Sauerkirschen) |
| Speisestärke | |
| etwas | Likör (Kirschlikör) |
mehr...
Empfehlung
