Tomaten-Soße * erfrischend und schnell *

aus frischen Fleischtomaten

Zwei Portionen Spaghetti kochen. Fleischtomaten klein würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch , den in Ringen geschnittenen Zwiebeln 5 min in einer hohen mit dem Öl Pfanne köcheln, mit Tomatenmark, Salz , Pfeffer abschmecken. Die abgeseihten Spaghettis darin schwenken, in tiefe Teller servieren , mit frischem Oregano bestreuen.
Fleischtomaten bevorzuge ich wegen dem vielen Fruchtfleisch.

Zutaten

4	Fleischtomate(n)
1Zehe/n	Knoblauch
2	Lauchzwiebel(n)
2EL	Öl (Olivenöl)
2EL	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
1EL	Oregano, frisch, gehackt
2Port.	Nudeln (Spaghetti)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net