HomeDaim Eistorte
Rezept für Daim Eistorte
Backpapier r, ausschneiden (in der Größe der Backform), in die Backform legen , die Masse darauf verteilen. 50 min auf der mittleren Schiene bei 150 - 180 °C backen. Ganz abkühlen lassen, das Backpapier abziehen , zurück in die Form legen.
4 Eigelb , 150 g Zucker zu Eierschaum schlagen. 5 - 6 dl Sahne schlagen. Eierschaum , Schlagsahne mischen. (Mit einem Handschneebesen unterheben)
2 gehackte doppelte Daim (die große Packung) zusammen mit 2 EL starkem Kaffee unter die Mischung geben. Die Masse über den in der Form liegenden Boden geben , einfrieren.
Zutaten
| 4 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 4 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 300g | Zucker, (in zwei Hälften) |
| 150g | Mandel(n), gemahlen |
| 2 | Konfekt ( 2 gehackte, doppelte Daim) |
| 5dl | Sahne |
| 1 | Kaffee (Espresso) |
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