HomePaprika mit Buchstaben - Kräuter - Füllung
Rezept für Paprika mit Buchstaben - Kräuter - Füllung
Paprika waschen , einen Deckel abschneiden. Das Innere der Paprika mit einem Teelöffel auslösen. Paprika mit Salz , Pfeffer würzen. Mit der Öffnung nach unten abtropfen lassen. Paprikainneres , Deckel (ohne Stielansatz) würfeln , in eine Schüssel geben. Italienische Kräuter, Parmesan , Buchstabennudeln zugeben. Alles gut vermengen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Mozzarella abtropfen lassen , in acht Scheiben zerteilen. Nudelmischung in die Paprika füllen, , je eine Scheibe Mozzarella auflegen. Paprika in die vorbereitete Form setzen. Form in den kalten Backofen stellen , bei 225° C etwa 20 Minuten überbacken. Form nach 15 Minuten evtl. mit Alufolie verschließen, sollte der Käse zu sehr bräunen. Die Paprika können sehr gut vorbereitet werden , schmecken auch lauwarm ausgezeichnet.
Zutaten
| 125g | Nudeln (Buchstaben-Nudeln) |
| 8große | Paprikaschote(n) |
| 2Pck. | Kräuter, TK, italienisch, groß |
| 80g | Parmesan, gerieben |
| 125g | Mozzarella |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett für die Form |
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