Sylter Krabbentoast
Rezept für Sylter Krabbentoast
Pampelmuse teilen, Fruchtfleisch auslösen, weiße Häutchen sorgfältig abziehen , Fruchtfleisch würfeln. Mit der gewürfelten Tomate , den Nordseekrabben mischen.
Alles in die Pampelmusenhälften füllen, Marinade darüber geben , mit feingehacktem Dill bestreuen.
Toastbrot rösten , in Dreiecke geschnitten dazu servieren.
Zutaten
2EL | Mayonnaise |
2EL | Joghurt |
1EL | Zitronensaft |
1Prise | Salz |
Pfeffer aus der Mühle | |
1 | Grapefruit |
1kleine | Tomate(n) |
50g | Nordseekrabben, frisch |
1Bund | Dill |
2Scheibe/n | Toastbrot, Vollkorn oder Weizen |