HomeGefüllter Chinakohl
Rezept für Gefüllter Chinakohl
Die ausgehöhlten Blätter , die Zwiebel fein hacken, den Porree in Ringe schneiden, zusammen mit dem Hackfleisch anbraten.
Den Tomatensaft abgießen , mit 2 TL Brühe würzen, in eine ofenfeste Form gießen. Die ausgehöhlten Chinakohlhälften draufsetzen. Die Tomaten grob zerhacken, die Hälfte davon um den Chinakohl verteilen, die andere Hälfte zur Hackfleischmasse geben. Die Masse in den Chinakohl füllen. Mit dem Speck belegen , dann mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15-20 Min. überbacken. Wer mag, kann noch Pellkartoffeln dazu machen. Ich esse es immer solo...
Chinakohl hat wenig Kalorien , viel Vitamin C!
Zutaten
| 1 | Chinakohl |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 250g | Hackfleisch vom Rind |
| 100g | Käse (geriebener Gouda) |
| 1Stange/n | Porree |
| 4Scheibe/n | Speck (Frühstücksspeck) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2TL | Brühe, gekörnte |
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