Quarksalat

Rezept für Quarksalat

Quark mit saurer Sahne , Senf cremig rühren. Kräutersalz unterrühren. Zwiebel pellen, hacken. Gurke schälen, Inneres auskratzen, würfeln, Apfel waschen, vierteln, in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, in Ringe schneiden.

Alle restlichen Zutaten unter den Quark rühren, abschmecken.

Zutaten

250g	Quark
1TL	Sahne, saure
2TL	Senf
1TL	Kräutersalz
1	Zwiebel(n), klein
1	Salatgurke(n), klein
1	Apfel, klein
	Schnittlauch
1EL	Öl, Sonnenblumenöl
1TL	Honig

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