Currywurstsauce

Rezept für Currywurstsauce

Butter erhitzen , die Zwiebeln zugeben, dünsten lassen. Curry , Mehl unterrrühren, Brühe zugeben , rühren, bis eine glatte Mischung entsteht. Ketchup , Worcestershiresauce einrühren , nochmals erhitzen, dabei immer gut verrühren.

Zutaten

50g	Butter
2	Zwiebel(n), gerieben
2EL	Curry
1EL	Mehl
350ml	Rinderbrühe
2EL	Tomatenketchup
1TL	Worcestershiresauce

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